Le Châtel

Cuisine française traditionnelle avec des produits locaux

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4,5(801)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h00, 19h00 - 22h00; Samedi: 19h00 - 22h00; Dimanche: Fermé
Prix: 15€ - 30€
Adresse: 12 Rue du Collège, 25200 Montbéliard, France
Site Web: https://restaurant-lechatel.fr
Téléphone: +33 (0) 3 81 92 57 08

Le Châtel est un charmant restaurant situé au 12 Rue du Collège, à Montbéliard, en France. Ce lieu offre une atmosphère conviviale et chaleureuse, idéale pour déguster des plats traditionnels français revisités. Parmi les points forts de son menu, on trouve des spécialités locales, telles que la saucisse de Montbéliard et des desserts faits maison. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le château de Montbéliard et le parc du château, ajoutant une touche culturelle à leur expérience culinaire. Que ce soit pour un repas en famille ou un dîner romantique, Le Châtel promet une expérience mémorable.

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Large choix de menus

Raclette

Le fromage fondu servi avec des pommes de terre, des cornichons et des oignons est un véritable régal. La texture crémeuse du fromage se marie parfaitement avec la douceur des pommes de terre, tandis que les cornichons ajoutent une touche de fraîcheur. Les oignons apportent une légère saveur piquante, équilibrant l'ensemble. C'est un plat réconfortant qui ravira les amateurs de fromage sans être trop lourd. Une expérience à ne pas manquer !

Tartiflette

Ce plat à base de pommes de terre, de fromage reblochon, de lardons et d'oignons est un véritable régal pour les papilles. La douceur crémeuse du reblochon se marie parfaitement avec le croustillant des lardons et la tendreté des pommes de terre. Les oignons apportent une touche de douceur, équilibrant l'ensemble. Une expérience chaleureuse et réconfortante qui ravira les amateurs de cuisine savoyarde. À découvrir sans hésitation !

Escalope à la Savoyarde

Le blanc de dinde à la sauce crémeuse est un plat qui allie tendreté et richesse. La viande est parfaitement cuite, juteuse à souhait, tandis que la sauce apporte une onctuosité agréable sans masquer les saveurs. L'équilibre des ingrédients est réussi, offrant une expérience gustative réconfortante. C'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un repas savoureux et réconfortant. Une belle découverte culinaire!

Fondue

Le fromage fondu servi dans un pot commun est une expérience conviviale à ne pas manquer. Accompagné de pain croustillant, de légumes croquants et de viandes savoureuses, chaque bouchée est un délice. L’ambiance chaleureuse invite à partager ce moment avec des amis, rendant le repas encore plus agréable. Un choix parfait pour ceux qui apprécient la simplicité et la richesse des saveurs.

Steak-frites

Le steak grillé que j'ai dégusté était parfaitement cuit, juteux et savoureux, révélant une belle croûte dorée. Les frites croustillantes qui l'accompagnaient étaient un vrai régal, légères et bien assaisonnées. L'ensemble offrait une harmonie de textures et de saveurs qui ravira les amateurs de viande. Une expérience simple mais délicieuse, à recommander pour un repas réconfortant.